SAVIGNO (BO) SAGRA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO PREGIATO 02/11/2009
Centro Storico, nella "Cittą del Tartufo" mercato, mostre, spettacoli, gastronomia e gare di ricerca con cani, per festeggiare il Bianco dei Colli Bolognesi; tutti gli anni in novembre: nel 2009 sarą la XXVI edizione. Le prime tre domeniche di novembre di ogni anno si rinnova l'appuntamento con la tradizionale Sagra del Tartufo Bianco Pregiato, che dal 1989 si iscrive all'interno dell'iniziativa provinciale di TARTUFESTA, promossa dall'Assessorato alle Attivitą Produttive della Provincia di Bologna, una grande manifestazione che unisce quindici Comuni del Bolognese, fra i quali Savigno, sotto l'egida dell'aroma di Tartufo Bianco Pregiato dei Colli Bolognesi. Dall'inizio di ottobre alla fine di novembre, la Tartufesta valorizza le bellezze dei luoghi, la genuinitą dei prodotti tipici (funghi ipogei ed epigei, castagne, pasta fatta in casa, frutti del sottobosco, ecc.), le specialitą gastronomiche locali, per prime quelle a base di Tartufo, l'unico grande protagonista indiscusso dell'Appennino Bolognese, attraverso spettacoli, manifestazioni culturali e appuntamenti a tavola. Mostra mercato del tartufo, Mostra mercato del vecchio e dell'antico. ore 10.00 raduno nazionale club italiano Lagotto romagnolo (esposizione di bellezza con C.A.C.) ore 20.00 frazione San Biagio, Cena di S. Martino a prenotazione obbligatoria (sig. Parazza 051.6708580) ore 21.00 biblioteca comunale, spettacolo comico teatrale, Inchiesta sul Burp, Troll Teatro
